Chia puding

Čas priprave
5 minut
Zahtevnost
mala mal'ca
Porcije
1 oseb
Obrok
Zajtrk
Skuhal
Datum objave
1 čajna žlička
ekstrakt vanilije
1 žlica
agavin sirup
1/4 skodelica
chia semena
1 skodelica
mandljevo mleko
10 kos
goji jagode
Chia puding

Chia puding je čedalje bolj priljubljen puding. Pripravljen je iz treh osnovih sestavin, ki jih lahko prilagajamo ali dodajamo. Chia semena so izjemno bogat vir beljakovin, omega-3 maščobnih kislin, antioksidantov in mineralov. S tekočino jih vedno uporabljamo v razmerju 1:3. Semena se v zelo hitrem času napihnjejo in nastane gel. Chia puding lahko pripravljamo iz kokosovega, riževega, lešnikovega, sojinega, ... mleka, kot dodatek pa jim lahko dodamo še kokosovo moko, arašidovo maslo, ... 

Chia puding je pripravljen v neverjetno hitrem času, iz treh osnovnih sestavin in primeren za zajtrk, malico ali večerjo. Pripravljen puding mora v hladilniku počivati vsaj eno uro, preden pa postrežemo, pa dodamo še sveže narezano sadje, oreščke, ... kar nam je ljubo. 

--

Prijazen nasvet:

  • v čas priprave ni vštet čas "počivanja"
  • v hladilniku naj puding počiva 1-8 ur
  • pripravljenega lahko v hladilniku hranimo največ 5 dni
  1. V posodico zmešamo mleko, semena, agavin sirup, ekstrakt vanilije in goji jagode.
  2. Dobro premešamo in prelijemo v posodico, ki jo zapremo in postavimo v hladilnik za vsaj 1 uro.