- Čas priprave
- 30 minut
- Čas kuhanja
- 10 minut
- Zahtevnost
- mala mal'ca
- Porcije
- 8 oseb
- Obrok
- Sladica
- Skuhal
- Datum objave
- 27/06/2016
Čokoladno mascarponejeve kocke so okusna sladica, ki bo navdušila predvsem ljubitelje čokolade. Sladica je zares odlična, napojen biskvit pa poskrbi, da se kocke v naših ustih raztopijo.
Recept za čokoladno mascarponejeve kocke sem našla na kuharskem blogu Kulinarika.
Nasvet:
- namesto mleka lahko biskvit navlažite z nekaj žlicami čokoladnega likerja
- namesto sladkorja v prahu lahko uporabite Nutello
- biskvit pečemo v pekaču od pečice ali pa v navadnem pekaču in ga razrežemo na pol
- čokoladno mascarponejeve kocke ves čas hranimo v hladilniku
- Vklopimo pečico na 180 stopinj.
- Jajcam dodamo sladkor ter penasto zamešamo. Primešamo še kakav in moko.
- Zlijemo v pekač, ki smo ga obložili s peki papirjem in pečemo cca 10 minut (probamo z zobotrebcem).
- Nad paro raztopimo sladkor smetano, čokolado in sladkor v prahu.
- Polovico biskvita navlažimo z mlekom, premažemo s polovico mascarponeja in polijemo s čokoladno polivko. Nanjo položimo drugo polovico biskvita in postopek ponovimo.
