Sirovi napihnjenčki

Čas priprave
10 minut
Čas kuhanja
14 minut
Zahtevnost
mala mal'ca
Porcije
4 oseb
Obrok
Prigrizek
Skuhal
Datum objave
200 g
sir
1/2 dcl
mleko
150 g
moka
3 zvrhana žlica
jogurt, čvrst
1/2 zavitek
pecilni prašek
1 veliko
jajca
0 ščepec
sol
0 ščepec
poper
Sirovi napihnjenčki

Sirovi napihnjenčki so super enostaven prigrizek s katerim lahko navdušite svoje goste. Pripravite jih lahko, ko je vaš obisk že pri vas, saj je priprava res hitra.

Recept za sirove napihnjenčke sem našla na oblizniprste.si in sem jih pripravila že velikokrat, saj so moji domači nad njimi navdušeni.

Nasvet:

  • sirovi napihnjenčki so najboljši, če so še topli,
  • lahko jim dodate tudi koščke šunke ali kakšne druge klobase,
  • za pripravo sirovih napihnjenčkov uporabite sir, ki se topi, najboljše edamca ali gaudo,
  • namesto jogurta lahko uporabite kislo smetano,
  • za oblikovanje si lahko pomagate z žličko za sladoled

Naročite se na naše videoposnetke in bodite na tekočem z novimi recepti in nasveti! Kliknite gumb 'YouTube' in obveščeni boste o novih video-vsebinah!

  1. V skledi z metlico ali električnim mešalnikom, dobro zmešamo mleko, jajce in jogurt.
  2. V manjši skledici, skupaj zmešamo moko in pecilni prašek in jo dodamo mešanici mleka, jogurta in jajca.
  3. Maso lahko še malo solimo in popramo (ni pa nujno) in vse skupaj dobro premešamo s kuhalnico.
  4. Dobili bomo lepljivo maso, v katero naribamo še sir. Vse skupaj spet dobro premešamo s kuhalnico, dokler ne dobimo enotne mase.
  5. Na pekač, obložen s peki papirjem, delamo ( z žličko) majhne kupčke za žličko velike. Kupčki naj ne bodo preveč skupaj, saj bodo ob peki še narasli.
  6. Napihnjenčke pečemo na 190 stopinjah 12-14 minut, oziroma dokler niso lepo zlato obarvani.

Bodi prvi in pusti svoj komentar!

Biti moraš prijavljen/a, če želiš oddati komentar.