Solata z ohrovtom, čičeriko, grahom in korenčkom

Čas priprave
10 minut
Čas kuhanja
10 minut
Zahtevnost
mala mal'ca
Porcije
3 oseb
Obrok
Kosilo
Skuhal
Datum objave
1 ščepec
sol
1 po okusu
bučno olje
1 po okusu
jabolčni kis
2 strok
česen
1 po okusu
peteršilj
100 g
polnozrnati svedri
1 večji
korenček
1 pločevinka
grah, konzerviran
1 pločevinka
čičerika
5 list
ohrovt
Solata z ohrovtom, čičeriko, grahom in korenčkom

Navedene sestavine so nekako za tri osebe. Solato lahko uporabite kot samostojni obrok oz. kot prilogo npr. rižoti, praženemu krompirju ....

Grah in čičeriko je priporočljivo uporabiti svežo oz. hitro zamrznjeno. Če uporabite svež grah in čičeriko, se čas priprave oz. kuhanja podaljša. Uporaba graha in čičerike iz pločevink je na koncu (kot v tem primeru), če npr. nimate oz. ne morete dobiti svežega ali zamrznjenega graha oz. čičerike.

  1. Polnozrnate testenine - svedre skuhajte po navodilih.
  2. Ohrovtove liste (v mojem primeru 5 listov) narežite na trakce oz. po želji.
  3. Srednje velik ali večji korenček nastrgajte.
  4. Grah in čičeriko odcedite iz konzerve.
  5. Ko so polnozrnati svedri skuhani in ohlajeni jih skupaj z grahom, čičeriko, nastrganim korenčkom in ohrovtom stresite v večjo posodo. Po okusu dodajte jabolčni kis, bučno olje, sol, peteršilj in nasekljan česen. Zmešajte in solata je pripravljena.

Bodi prvi in pusti svoj komentar!

Biti moraš prijavljen/a, če želiš oddati komentar.